- •
- •
- •
อ่าน 4k ครั้ง
หมี่ซั่วผัดไข่ 🍲🥚
Homeworkเส้นหมี่ซั่วนำมาผัดไข่และหมูสับทำง่ายๆ
อร่อยได้รวดเร็ว
#tastetest
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- เส้นหมี่ซั่ว1 กำ
- หมูสับ3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ใบกุยช่าย1/2 กำ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำเปล่าสำหรับลวกเส้นและเติมเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นแครอท เป็นชิ้นเล็กและนำไปลวก ลวกเส้นหมี่ซั่วให้สุกไม่ต้องนิ่มมาก ไว้เผื่อสำหรับผัดจะสุกพอดี นำเครื่องปรุงใส่ลงในหมูสับคนให้เข้ากันพักไว้
- นำเห็ดออรินจิที่หั่นเป็นชิ้นเล็กลงไปผัดในน้ำมันให้พอสุก จากนั้นใส่หมูสับที่หมักไว้แล้วลงไปผัดให้เกือบสุก
- ใส่เส้นหมี่ซั่วและแครอทที่ลวกแล้วลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ใบกุยช่ายลงไปผัดให้สุกทั่วกัน
- หากแห้งเกินไปเติมน้ำได้เล็กน้อย ผัดให้ทั่ว จากนั้นตักใส่ชามพร้อมทาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
