- หน้าแรก
/
- รูป อินทิรา
ร้านดังและเก่าแก่ของแม่สะเรียงร้านอาหารเก่าแก่ดั้งเดิมของ อ.แม่สะเรียง 'อินทิรา' เมนูเยอะมาก อาหารเสริฟจานใหญ่ จุกๆไป แต่น่าเสียดายช่วงนี้ไม่มีปลาสาละวิน และเขียดแลว(กบภูเขา) เลยเลือกสั่งอาหารทั่วไป แกงจืดเกียมฉ่าย ผัดปลาคึ่นช่าย ผัดเผ็ดเนื้อ รสดีมาก เป็นอาหารธรรมดา...ที่ไม่ธรรมดาไปเลย
เขียดแลว ชาวแม่ฮ่องสอนนำมาบริโภคเหมือนอาหารพื้นบ้านทั่วไป แต่ปัจจุบันเป็นสัตว์คุ้มครองที่ใกล้สูญพันธุ์ มีการรณรงค์เพื่อหยุดจับและหยุดกินกันก่อน รอกรมประมงวิจัย-ขยายพันธุ์ให้ได้แล้ว ค่อยกลับมากินใหม่
0 Like0 Comment
