วันนี้ตั้งใจมากินหมูหันฮ่องกง ย่างมากรอบมาก อร่อยทุกคำ มีความกวานเบาๆ กินกับหมั่นโถวแล้วดี๊ดี แฮกึ๊นสดก็ดีค่ะ อร่อยถูกใจ อีกอย่างที่ชอบวันนี้คือโอนีแปะก๊วย ละมุนสุด ข้าวเหนียวนุ่ม เผือกละมุน ส่วนอย่างอื่นเฉยๆหมดเลยดูเพิ่มเติม
กินก่อน lockdown ระลอก 3 อาหารจีน รสชาติมาตรฐาน กลมกล่อม เมนูเรียกน้ำย่อยคือมะม่วงแช่อิ่ม สด กรอบ เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล เส้นมีกลิ่นหอมกะทะ เส้นน้อย เครื่องเยอะ คะน้ากรอบ ใส่เห็ดฟาง หูฉลามน้ำแดง เสิร์ฟเป็นที่ รายบุคคล ให้หูฉลามเยอะ ใส่หอยเชลล์สดไปด้วย หอมอร่อย แปะฉ่ายหอยเชลล์ คือผักกาดขาวตุ๋น ราดน้ำข้นๆ ใส่สาหร่ายเส้นผม แฮ่กึ้นสด แป้งปอเปี๊ยะใส่ไส้กุ้งและนำไปทอด ไส้กุ้งสดอร่อยดูเพิ่มเติม
อยากกินเป็ดปักกิ่ง ก็เลยมาลองที่นี่ เป็ด 1 ตัว 800 บาท + ค่าทำเมี่ยง 100 บาท หนังเป็ดมาแบบบางๆ กรอบๆ ไม่มีเนื้อติดมา เสิร์ฟมากับแผ่นแป้ง แตงกวา ต้นหอม กินกับซีอิ๊วดำหวาน ...ถือว่าถูกใจมาก ติดนิดเดียวคือถ้าเปลี่ยนจากซีอิ๊วดำหวาน เป็น hoisin sauce จะแจ่มกว่านี้อีก เป็ดที่ผัด ทำเมี่ยง (เมี่ยงเป็นผักกาดหอม) รสชาติดี ผัดกับเห็ดหอม อร่อยดี แต่จะชอบมากกว่าถ้าเป็นผักกาดแก้ว เพราะรสผักกาดหอมจะติดขมนิ...อ่านต่อ
ภัตตาคารจีน ใจกลางย่านช้อปปิ้ง สาย 1 เป็นภัตตาคารจีน ที่มีนักร้องเพลงจีน ร้องสด อันดับต้นของเมืองหาดใหญ่ ชอบอาหารจีน เอาใจคนรักอาหารจีน ชอบที่สุดเวลา ต้องสั่ง ❤️สลัดกุ้งทอด กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่มาก ให้ตามจำนวนคน เสริ์ฟพร้อมสลัดผลไม้ มีลูกจากแห้งด้วย น้ำสลัดหวานมันดี ❤️หอยเชลล์แปะฉ่าย หอมหอยเชลล์ตากแห้ง กับ ผักกาดขาวนุ่มๆ ❤️แฮ่กึ้นสด ชอบที่สุด จัดไป 2 จาน จานละ 400.- แนะนำว่าต้องมากิน ✅มา...อ่านต่อ
- ปอเปี๊ยะสดทอด เนื้อแน่นเด้งเสิร์ฟคู่ผักดองสามรส - เป็ดปักกิ่ง รสชาติดี เนื้อเป็ดทอดกระเทียม อร่อยมาก - หอยเชลล์แปะฉ่าย ผักกาดขาวตุ๋นจนนิ่มเสิร์ฟกับกังป๋วยหรือหอยเชลล์แห้ง - สลัดกุ้งทอด กุ้งสดตัวโตๆกับน้ำสลัดทำเองดูเพิ่มเติม