Shaloba x Scene Erawan Shaloba

ไม่ได้ตั้งใจมากิน แค่บังเอิญเดินผ่านเพราะพักไฮแอท แต่หอมจริงหอมจังจนต้องเลี้ยวเข้าเลยค่ะ Before sunrise (212 ; +VAT price) เป็นกาแฟ + ชาค่ะ ชงแบบตุรกีมาเลย หอมนำเด่นมากๆ แต่รสชาติยังไม่ค่อยถูกใจเราเท่าไรค่ะ ความเป็นกาแฟโดนดรอปลงไป ความเป็นชาก็จางหาย มันเลยเป็นรสชาติแบบก่ำกึ่งๆแบบไปไม่สุดสักทาง แล้วกลบทั้งจุดเด่นของชาและกาแฟ (หมายถึงรสชาตินะคะ แต่กลิ่นอยู่ครบ หอมเด็ดมากกก ใครกินชาไม่แรง + ชอบ...อ่านต่อ

ร้านกาแฟ สำหรับคอกาแฟโดยเฉพาะที่ชอบเมล็ดกาแฟแบบปานกลางถึงเข้มข้น ด้วยวิธีการชงจะมีเทคนิคในการอุ่นกับทรายที่มีอุณหภูมิร้อน ให้ความร้อนซึมเข้าไปอย่างช้าๆ กาแฟร้อนแต่ละแก้วจะถูกชงอย่างปราณีต ทานคู่กับขนมสักชิ้น แนะนำเค้กกล้วยพร้อมครีมชีสด้านบนอร่อยนุ่มมาก ร้านนี้เป็น pop up ตั้งอยู่ด้านหน้า ใกล้ทางเข้าของ Erawan Bangkok เหมาะกับเพื่อนฝูงนั่งสบายๆดูเพิ่มเติม

ร้านตกแต่งสวยค่ะ มีมุมนิทรรศการภาพวาดเล็กๆ ให้ชมด้วย พนักงานบริการดี ตอบคำถามดีมาก เป็นครั้งแรกที่ได้ลองกาแฟแบบนี้ เราเลือก Dark caramel ที่จะมีรสออก nutty & chocolate เค้าเอาเมล็ดกาแฟมาคั่วใหทราบที่มีความร้อนถึง 200 องศา วนๆ ไปมา แป๊บเดียวการแฟเดือดเลย เสร็จแล้วก็เอามาใส่ถ้วยดริปต่อ ขั้นตอนการชงกาแฟแก้วนึงจะอยู่ที่ประมาณ 4 นาที แต่ก็ดูเพลินๆ เลยค่ะ รสชาติกาแฟก็เข้ม รสชาติดีมากๆ แล้วเค้ามีคูป...อ่านต่อ

Shaloba @ Grand Hyatt Erawan คาเฟ่ ตุรกี ชั้น 1 แกรนด์ไฮแอท เมล็ดกาแฟหลากหลาย เด่น ทางผสมชาค่ะ กลิ่นหอม ชงสไตล์ตุรกี หมุนๆวนๆในบ่อทราย ค่อยๆเดือดปุ๊ดๆ แล้วก็เทดริปกันตรงหน้าเลยค่ะ สายคาเฟ่อยากได้ความมีกิมมิก มาที่นี่ได้เลย ที่จอดรถ จอดได้ที่ชั้นล่าง สะดวกมากๆ เดินเข้ามาเจอเลย สแตมป์บัตรจอดได้ฟรี 4 ชั่วโมง เปิด 10.00น.ดูเพิ่มเติม