อ่าน 1.9k ครั้ง
ไก่อบน้ำมันงา
Homeworkต้อนรับเทศกาลคริสต์มาสด้วยเมนู "ไก่อบน้ำมันงา" ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่มีหม้ออบก็สามารถทำได้ จริงๆเมนูนี้เลียนแบบไก่งวงอบทั้งตัว แต่ด้วยความที่ไม่ได้ทานเยอะ เลยใช้แค่ส่วนเนื้ออกไก่ในการนำมาอบเท่านั้น และตัดส่วนผสมบางอย่างออกไป ให้ทำง่ายยิ่งขึ้น
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- อกไก่1 ชิ้น / 2 ขีด
- กระเทียมทุบ1 หัว
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1 ช้อนชา
- ต้นหอม1 ต้นเล็ก
- เนยจืด1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม
- นำอกไก่มาปรุงรสด้วยน้ำมันงา
- นำอกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ
- นำอกไก่มาปรุงรสด้วยเนย
- นำอกไก่มาปรุงรสด้วยพริกไทยดำ
- ใส่กระเทียมลงไป
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
- นำไปอบในหม้อหรือกระทะ ประมาณ 15-20 นาที จนเนื้อไก่สุก
- จัดใส่จาน ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
1

2

3

4

5

6

7

8
อาจจะใส่ต้นหอมโรยหน้าสักเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหอมและให้ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น

9

เผยแพร่: 17/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น


























