- หน้าแรก
/
- รูป SUSHIRO THAILAND The Emporium
✨ SUSHIRO 🍣 อร่อยตลอดทุกซีซั่นเลย 📌Emporium (ชั้น 4)มารอบที่เท่าไรเลิกนับแล้ว ร้านโปรดเลย Sushiro 🫶🏻✨ ส่วนตัวชอบสาขานี้นะคะ สาขา📌Emporium ชั้น 4 ช่วงกลางวันวันธรรมดาคนน้อยดีค่ะ
🍣 แซลมอนพิเศษ 3 ชนิด — 60 บาท
Regular : แซลมอนดิบปกติ เนื้อปลาสวยไม่มีมันแทรก อร่อย
Broiled : เบิร์นแซลมอนอะบุริ (Aburi) ด้านบนได้สีเรียบเนียนเสมอกันดีค่ะ ไม่ได้ใช้ไฟจัดมาก ด้านล่างยังเป็นแซลมอนดิบ โรยไชเท้าขูดโปะด้วยต้นหอม ทานแล้วก็ light อยู่เหมือนกันค่ะ texture สองฝั่งต่างกันก็มีลูกเล่นดี
Shoyu Marinade : แซลมอนหมักก็จะเค็มโชยุหน่อย ๆ ดีที่มีขิงกับต้นหอมมาช่วย balance ตัดไม่ให้เค็มจัดเกินไป
🍣 แซลมอนสเต๊กสไตล์ญี่ปุ่น — 60 บาท
เป็นแซลมอนที่ดิบตรงกลาง เบิร์นตรงขอบรอบนอกรอบแซลมอน ป้ายซอสหวาน ๆ เค็ม ๆ มา ทานกับต้นหอมด้านบน (+ใส่วาซาบิเองอีกนิด) รวมแล้วอร่อยดีค่ะ มีความมันของแซลมอนสเต๊กที่อร่อยนุ่มดีด้วย
🍜ราเมนนีกาตะมิโซะ (Nigata Miso Ramen) — 160 บาท
ซุปเค็มแบบเข้มข้นสุด ๆ กลิ่นมิโสะชัดมาก เส้นราเมนนุ่มหนึบกำลังดี (เป็นราเมนเส้นกลมที่ค่อนข้างหนาหน่อย) หมูชาชูนุ่มมันแทรกมาพอสมควรแต่ก็นุ่มทานง่าย โรยต้นหอมมาพอประมาณ ต้นหอมญี่ปุ่นฝอย ลงตัวดีค่ะ
🐽 หมูชาชูกับต้นหอมเน้น ๆ — 60 บาท
เชื่อแล้วว่าเน้นจริง ต้นหอมพูนเลย มีใส่มายองเนสโปะมาด้วยนัวหวานเข้ากันดี หมูชาชูในเมนูนี้จะหนาหน่อยแต่หวานหอมนุ่มนะแอบเค็มซอสที่ทามานิดเดียว แต่ให้หมูเยอะดีค่ะ
🍣🦐🦀 ซีฟู้ดรวมพิเศษพูน ๆ — 150 บาท
มาแบบจัดเต็มพูนจริงเริ่มทานไม่ถูกเลยเริ่มจากด้านบนก่อน555555 ไข่ปลา Ikura ตามมาตรฐานคือสะอาด อร่อย ส่วน Shishamo roe (ปลาไข่) ไม่ได้มาเป็นเนื้อแต่มาเป็นไข่ปลาเล็ก ๆ กรุบ ๆ เม็ดเล็กเข้ากันดีกับกุ้งหวาน🦐 ซึ่งกุ้งหวานก็หวานจริง เด้งกรุบต่อให้ชิ้นเล็กก็หวาน 🦀เนื้อปู หวานเช่นกันหวานละมุนเนื้อปูทานง่ายมาก เบา ๆ light อร่อย 🍣แซลมอน หวานอร่อยเช่นเคย 🍣Negi Maguro นุ่มมาก ละมุนที่สุด มีความมันความนัว อร่อย ๆๆๆๆ มาแบบสับละเอียดแล้วเลยยิ่งทานง่ายเข้าไปอีก ส่วน🍣มากุโระก็อร่อยเช่นกันอาจไม่มันไม่นุ่มเท่า Negi แต่อร่อยไม่แผ่วเลย
🍮 คาตาลาน่าซอลท์คาราเมล — 100 บาท
เค็มจริงค่ะ5555555 เค็มนำหวานตาม แบบเค็มโดดออกมามาก ๆ ฟีล sea salt caramel เลยคงไม่ถึงขั้น sea กระนั้นก็เค็มจริงค่ะ มีความหวานคาราเมลตามมาปลาย ๆ สมกับเป็น salted caramel นะ เย็น ๆ เนื้อเนียนแน่น ใครชอบเมนูฟีลคาราเมลน่าจะชอบค่ะ
🥭 พาร์เฟ่ต์มะม่วง — 120 บาท
ไอศกรีม🍨มะม่วงหวานมากอยู่ สดชื่นดีนะคะ กลิ่นก็ชัดรสก็โอเคเลยมีมะม่วงหั่นเต๋า+ซอสมะม่วงผสมเล็ก ๆ อยู่ด้วย 🥭มะม่วงผสมซอสมาแล้วเลยรสชาติหวานนุ่มแอบเปรี้ยวเล็ก ๆ แต่น้อย หวานชัดกว่าเยอะ มีน้ำแข็งนมโปะมาข้าง ๆ ประดับ (ตอนแรกนึกว่าข้าวเหนียว55555555 แต่เป็นน้ำแข็งนมเฉย ๆ ค่ะ รสนมไม่ชัดกลิ่นจาง ๆ หน่อย)
ด้านล่างลงมาจะเจอซีเรียลกรอบ ๆ ตัดเลี่ยน ต่อด้วยวิปครีมหวานนุ่มอร่อยและมะม่วง+ซอสมะม่วงข้างใต้สุด (หวาน) รวมแล้วเป็นพาร์เฟ่ต์มะม่วงที่โอเคเลยค่ะมีลูกเล่นดี ถ้าตรงน้ำแข็งเป็นข้าวเหนียวแทนอาจจะไทยขึ้นแต่อันนี้มันร้านญี่ปุ่นอะ มาประมาณนี้ก็โอเคมากแล้วค่ะ นักชิมชาวต่างชาติน่าจะถูกใจได้ไม่ยากเลย
🍮🥭 พุดดิ้งมะม่วงดึ๋งดั๋ง — 80 บาท
มะม่วงในนี้ให้มา 2 ชิ้นครึ่ง เป็นมะม่วงที่ไม่มีซอสเลยจะเปรี้ยวชัดกว่าเมนูพาร์เฟ่ต์ ครีมหวานดี (มีไม่เยอะ มี 1 ช็อตวางสวย ๆ) เป็นพุดดิ้งที่เหมือนจะนำมะม่วงมาปั่นละเอียดผสมไปข้างในรสชาติมะม่วงจะเข้มข้นมาก texture มะม่วงก็ชัด เลยจะไม่ได้ smooth นุ่มเนียนแบบพุดดิ้งอื่น ๆ ส่วนตัวเฉย ๆ กับเมนูนี้ค่ะ
🍓Homemade พานาคอตต้า — 40 บาท
ลูกรักตลอดไป รักมากกับพานาคอตต้าของซูชิโระเพราะเนียนนุ่มหอมละมุน ซอสสตรอว์เบอร์รี่หวานอมเปรี้ยวไม่ได้เปรี้ยวโดด (แต่แอบหวานมากอยู่55555555) ถึงอย่างนั้นตัวพานาคอตต้าก็ดีค่ะ ละมุนเลอค่าคุ้ม 40 บาทเพราะเรายังไม่เจอที่อื่นที่นุ่มนวลฟีลนี้ในราคานี้เลย🫶🏻✨
#WongnaiJapaneseSpecialist
#SushiSpecialist (ซูชิ)
#RamenSpecialist (ราเมน)
0 Like0 Comment
