- หน้าแรก
/
- ชุดหมูผัดซอสเอธนิค ร้าน Fuji Japanese Restaurant บิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า พัทยากลาง
วันนี้เมนูเล่มฟูจิเปลี่ยนไปแล้วจากคราวที่ไปกินล่าสุด ครั้งนี้ไม่ประทับใจเท่าคราวก่อนมากินวันนี้เมนูฟูจิเปลี่ยนไป
บรรยากาศ - วันนี้มาช่วงชั่วโมงสุดท้ายก่อนร้านปิด บรรยากาศเริ่มเงียบเหงา แต่ก็ยังทันสั่งนั่งทานฮะ สั่งรวดเดียวทั้งอาหารเครื่องดื่มของหวาน อาหารได้ไวเพราะเป็นโต๊ะสุดท้ายของวัน ข้าวของจานชามเครื่องใช้ค่อยๆทยอยนำมาบริการหลังจากสั่งอาหารเสร็จ รอบๆร้านตกแต่งเหมือนสาขาอื่นๆฮะ
ราคา - เมนูใหม่ ราคาแพงขึ้น ปริมาณเท่าเดิม แต่คุณภาพวัตถุดิบเปลี่ยนไปอย่างชัดเจนเพราะก่อนหน้านี้ไม่นานเคยทานตอนยังไม่เปลี่ยนมาเป็นเมนูเล่มนี้ฮะ
รสชาติ - ด้วยความที่คุณภาพของวัตถุดิบเปลี่ยนไป บางอย่างรู้สึกว่าแย่ลงอย่างชัดเจนเช่น สลัดเต้าหู้ทอด ตัวเต้าหู้วันนี้มันไม่เหมือนสูตรก่อนนี้ที่จะหอมงากว่านี้ แล้วก็ชุดเทมปุระรวม ปลาเทมปุระหายไปและถูกแทนที่ด้วยปูอัดเทมปุระ(อันนี้คือเฟลมากฮะ) ส่วนยำสลัดปลาซาบะ เนื่อปลาน่าจะเอาไปย่างมากกว่าเอาไปทอดนะครับ พอทำออกมาแบบนี้ส่วนตัวเลยรู้สึกว่ามันเลี่ยนจนไปกับยำสลัดไม่ได้อย่างแรง อย่างอื่นที่ยังอร่อยเหมือนเดิมก็ยังมีนะเช่นชุดหมูผัดซอสเอธนิค กับยำปลาแซลมอนแต่ทว่าชิ้นเนื้อปลาเล็กแทบจะเป็นลูกเต๋าซะละ
จบการรีวิวฮะ อยากให้ปรับปรุงไปในทางที่ดีขึ้นไม่ใช่ปรับมาแล้วเป็นแนวนี้
1 Like0 Comment
