- หน้าแรก
/
- รูป จิฟุ้ง อาหารเวียดนาม ตลาดพลู
รสชาติดี คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายอาหารเวียดนามในยุคนี้หาง่ายกว่าสมัยก่อนมากๆ นอกจากร้านแถวบ้านเองที่ดังๆ ก็ยังมีร้านนี้กับร้าน จิฟุ้ง ที่ชื่อไม่ค่อยคุ้นเท่าไร เหมือนน่าจะเพิ่งมาเปิดในช่วงโควิท ได้เรตติ้งใน Line man ค่อนข้างดีเลยลองสั่งมาเพราะค่าส่งก็แรงพอสมควร ตัวร้านมี 2 สาขา ที่นึงอยู่ประชาอุทิศ ส่วนอีกที่คือสาขานี้ที่ได้ลองสั่งมาทานดู
สำหรับเมนูอาหารที่ทานวันนี้ก็จะมี
• แหนมเนืองกลาง ราคา 190 บาท ส่วนตัวคิดว่าไซส์นี้ทานกัน 4 คนคือจุกอยู่นะ ถ้าไม่ได้สั่งอะไรเพิ่มเติม เครื่องต่างๆ มีค่อนข้างครบถ้วน ทั้งผักที่ให้มาแบบไม่อั้น ประหนึ่งว่าทานอยู่ที่ร้านที่แบบขอรีฟีลผักได้เรื่อยๆ ผักกาดไม่ขมเลยอันนี้ชอบ ตัวแหนมจะไม่แน่นมาก แต่ปรุงรสชาติดีเลย น้ำจิ้มอร่อย เพิ่มความเผ็ดได้ตามใจชอบ ที่ดีที่สุดคือมีแป้งให้ทั้ง 2 แบบ แบบที่ไม่แช่น้ำจะออกกรอบๆ ส่วนที่แช่น้ำจะออกไปทางเส้นใหญ่ โดยรวมอันนี้คือคุ้มจริงๆ
• กุ้งกระเบื้อง ราคา 90 บาท ปกติร้านอื่นๆ จะมาเป็นแผ่นหนาๆ มีความได้เคี้ยว แต่อันนี้จะเป็นบางๆ ที่มีไส้กุ้งหอมๆ แทรกเป็นช่วงๆ ถามว่าดีมั้ย มันก็ดี แต่ถ้าให้ดีควรทานที่ร้าน เพราะน่าจะมาแบบร้อนๆ กรอบๆ มากกว่า มีน้ำจิ้มหวานมาให้ แต่ส่วนตัวเอาน้ำจิ้มที่ทานกับปากหม้อญวนมาใส่แทน ซึ่งคิดว่าเข้ากันมากกว่า
• เฝอ ราคา 90 บาท ปริมาณเยอะสะใจดี เครื่องแน่นตั้งแต่ตัวเส้นเฝอที่ขนาดใหญ่กว่าเส้นเล็ก หมูแน่น มีกุ้งให้มาอีก น่าจะติดที่ซุปยังไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไร ถ้าเพิ่มความหวานอีกนิดน่าจะดี
• ยำหมูยอ ราคา 90 บาท มาแบบแยกเป็นส่วนๆ ดังนั้นเราสามารถเก็บไว้ทานตอนไหนก็ได้ เอามาคลุกๆ แล้วก็ถือว่าใช้ได้ น้ำยำแบบเปรี้ยว เผ็ดกลางๆ หมูยอมีความเป็นแบบผสมแป้ง แต่ชอบตรงที่ไม่มีกลิ่นตุๆ หรือพริกไทยที่โดดขึ้นมา ทานได้เพลินๆ
• ปากหม้อญวน ราคา 70 บาท มีด้วยกัน 5 ชิ้นและหมูยอหั่นเป็นเส้นๆ วางไว้ให้อีก ความพิเศษคือแป้งที่ไม่มีกลิ่นหืน นุ่มๆ ละลายในปาก น่าจะไม่เหมือนที่เคยทานมาเลยด้วยซ้ำ ไส้ด้านในจะจืดๆ มีหมูสับและต้นหอมเป็นส่วนประกอบหลัก แนะนำว่าให้ทานคู่กับน้ำจิ้มสีส้ม ใส่ถั่วเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความมัน อันนี้ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ
ส่วนตัวแล้ว รสชาติที่ดีและเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ได้เลยคือแหนมเนือง อันนี้ดีมาก ให้เยอะ แถมผักก็เยอะอีก คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ส่วนอีกเมนูที่ดีก็คือปากหม้อญวน แป้งออกนุ่มๆ ไม่ซ้ำหรือจำเจดี ส่วนอื่นๆ ก็ถือว่ากลางๆ การแพ็คกิ้งต่างๆ ดี ไม่มีหกเลอะเทอะ ชอบตรงที่บางอย่างเราสามารถนำมาคลุกทานเองที่หลังได้
💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻
🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin
🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha
*กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
1 Like0 Comment
