- หน้าแรก
/
- รูป Terra Nova The Crystal
เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่พิซซ่าเลิฟเวอร์หลายคนยกให้เป็น 1 พิซซ่าร้านโปรด
Terra Nova ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์นจากเชฟระดับท็อปถ้าพูดถึงร้านอาหารอิตาเลียนบรรยากาศดี หลายคนคงมีร้านโปรดอยู่ในใจ แต่วันนี้วงในมีอีกหนึ่งร้านอาหารอิตาเลียนมาแนะนำ นั่นก็คือร้าน ‘Terra Nova’ ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์น จุดเด่นของร้านอยู่ที่ อาหารแต่ละเมนูถูกปรุงมาอย่างพิถีพิถันด้วยเชฟระดับประเทศ ถึง 2 ท่าน ท่านแรกคนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี เชฟอ๊อตโต้ ดีกรี Top Chef Thailand Season 2 และเชฟอาดัม เชฟที่เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนเป็นอย่างดี และมีประสบการณ์จากร้านอาหารและโรงแรมชื่อดังทั้งใน และต่างประเทศกว่า 30 ปี ซึ่งทำให้สามารถการันตีเรื่องรสชาติอาหารได้เลยว่าถูกปากแน่นอน
.
ภายในร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์น เน้นสีดำเป็นหลักตัดด้วยสีส้มจากอิฐชวนให้สะดุดตาเพิ่มความน่าสนใจด้วยปูนเปลือย และประดับด้วยเครื่องปั้นดินเผาคู่กับงานสแตนเลสสีทอง และสีโรสโกลด์ ดีไซน์ให้เกิดความแตกต่างแต่ลงตัว สะท้อนถึงร้าน Terra Nova ได้อย่างชัดเจน มีโซนที่โปร่ง สบาย ด้วยกระจกรอบด้าน สัมผัสได้ถึงแสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามา นอกจากนี้จุดเด่นในเรื่องการตกแต่งอีกอย่างคือ การนำเอาศิลปะของ ฟอร์นาสเซ็ตติ(Fornasetti) ศิลปินชื่อดังจากอิตาลี มาตกแต่งร่วมด้วยทำให้ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจ และชวนให้เราค้นหาตัวตนของร้านเพิ่มมากขึ้น
.
เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านอย่าง Moderno Pizza With Prosciutto แป้งพิซซ่าของทางร้านมีความพิเศษไม่เหมือนใคร แป้งจะมีความนุ่มแต่บาง และมีการดันขอบขึ้นมาเป็นสไตล์ของนโปเลียน พร้อมกับซอสมะเขือเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน กินพร้อมกับชีสบูราต้า และแฮมจะมีความกลมกล่อมเข้ากันพอดี และอีกเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์คือ Chicken Wrapped Stuffed With Italian Sausage สะโพกไก่ม้วนด้วยเบคอน สอดไส้ด้วยไส้กรอกอิตาเลียน เสิร์ฟพร้อมกับครีมมันบดเห็ดทรัฟเฟิล และเพิ่มความสดชื่นด้วยซอสเสาวรสกาแฟ จานนี้จะมีความเป็นอาหารฝรั่งเศสนิดหน่อย ซึ่งเป็นจุดเด่นของเชฟอ๊อตโต้ และเมนูที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับร้านอิตาเลียนก็ต้องเป็นริกาโตนีผัดกับซอสมะเขือเทศ รสชาติหวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศ กินแล้วรู้สึกสดชื่นมาก และยังมีอีกหลายเมนูให้คนรักอาหารอิตาเลียน หรือคนที่อยากลองชิมอาหารอิตาเลียนมาลองชิมกัน อีกอย่างที่ประทับใจมากคือในเรื่องของการบริการ ทางร้านให้บริการอย่างดีมาก และความพิเศษอีกอย่างของทางร้านคือ บริการ Chef's Table ที่ร้านก็สามารถจัดให้ได้ หรือหากมาเป็นกลุ่มทางร้านก็มีห้องแบบส่วนตัวไว้คอยบริการอีกด้วย
.
ร้าน Terra Nova ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 โซน Crystal Veranda The Crystal เอกมัย-รามอินทรา เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น. สามารถโทรสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 063 220 9889 หรือทาง Facebook : Terra Nova The Crystal
0 Like0 Comment
